Tudung bawal oh tudung bawal!!

Assalam...

Malam tadi I menjalankan misi mencari tudung utk hari raya.. Memandangkan I ni ketinggalan zaman sikit, sampai ke hari nie I masih lagi guna tudung bawal.. Dek kerana kemalasan menempuh kesesakan manusia kat PKNS, i just pegi pasar malam jer.. tu pun dekat2 ngan rumah..

Jalan punya jalan, jumpa la 5-6 tempat yg jual tudung.. tapi malang skali coz cuma ada satu tempat je yang jual tudung bawal.. yang lain2 tu sumer jual tudung fashion skarang, tudung ekin, ariani, latipah dan sebagainya.. Erk.. adakah tudung bawal da pupus??... Huhuhuhu...

tudung terkini..oooo

 tudung bawal... jangan tinggal daku...



Mari berkongsi resepi..

Assalam..

Bertemu lagi diwaktu yang agak sama seperti semalam.. masih lagi merasa keboringan yang teramat.. weekend ni I bercadang nak buat kueh raya.. so, now tengah sibuk men'goggle kan diri mencari resepi yang best2.. biasanya kalau biskut2 raya ni I order je but this year terasa nak wat sendiri.. so let me share kueh raya yang bakal di buat minggu ni.. (entah jadi ke tak plan I ni, kadang2 cakap je lebih).. Jom try sesama..


Resepi tart nenas Gebu.. (sumber dari mana I tak ingat la..)

Doh tart;

2 1/2 cawan tepung gandum

2 sudu besar tepung jagung

2 1/2 sudu besar tepung kastard

2 sudu besar tepung susu

1 cawan butter (226 gm)

1 sudu besar minyak sapi

1 biji kuning telor

1 sudu teh asen vanilla

1 sudu besar gula

Inti nenas;

4 biji nenas muda

2 ½ senduk gula pasir

sedikit esen vanilla

Bunga Cengkih

Kulit Kayu Manis

Daun pandan

Cara-caranya;

Doh tart: Pukul bersama butter, susu, minyak sapi, garam hingga sebati. Masukan telur dan vanillin pukul lagi akhir sekali masukkan tepung yang telah diayak. Gaul hingga sebati dan lembut.

Jem Nenas: Parut nenas dan jangan dibuang airnya. Masak bersama daun pandan hingga kering sambil dikacau supaya tidak hangus. Setelah kering masukan gula, vanilla , bunga cengkih dan kulit kayu manis. Kacau tanpa henti hingga likat. Angkat dan sejukkan.

Panaskan oven terlebih dahulu. Ambil doh dan tekan pada acuan tart, isikan inti jem yg telah siap tadi, kemudian gulung secara pelahan, letakkan di dalam dulang membakar. Ulangi sehingga habis. Bakar pada 150 sehingga 15-17 minit sehingga masak.

Gambar tart nenas nie bila dah siap baru I masukkan yer.. kalau tak tau rupa tart nenas, sila google.. bye...

Salam Ramadhan & Selamat menyambut Nuzul Quran

Assalam..


Salam Ramadhan.. Hari ni dah masuk hari ke 17 Ramadhan bersamaan ngan Nuzul Quran tapi sayangnya I kena keja.. walaupun selangor sepatutnya cuti.. Huhuhu.. Sedih.. Boring giler tahap gaban.. lunch time pun tak tau nak g mana..

Hmm.. lama tak update blog.. Setahun lebih kot.. Entah la, bila perasaan malas menghantui diri macam ni la jadinya.. but actually bukan pasal malas je.. tapi maybe previous workplace langsung tak mengizinkan I berjinak2 dengan xtvt berblogging ni.. To be honest, I suffered selama I keje kat company lama tu.. Nasib baik la ada kawan2 yang slalu menghiburkan hati..

Now dah masuk 3 bulan 2 hari I keje kat tempat baru.. Alhamdulillah, dalam masa 3 bulan ni I rasa lebih selesa.. Office pun dekat ngan rumah.. kalau tak jem, 20 minit dah sampai.. tapi biasa la, kawasan Meru semakin membangun, so kalau weekdays jalan agak sesak.. nak2 dalam bulan puasa ni.. Especially waktu petang, memang jem giler.. Nasib baik I tau jalan2 shortcut.. So, boleh la sampai rumah macam biasa..

Nie company office furniture yang ketiga i join.. Hopefully boleh stay lama macam my 1st workplace.. So far, semuanya okay.. Memang la ada Pro & Con kalau nak compare dengan 2nd company.. In term of benefit sana lebih la.. tapi I suka dengan team yang sekarang ni.. Tak terlalu ramai, so takde la banyak sangat kepala nak kena ikut.. Kawan2 baru pun okay.. semuanya gila2.. especially awek yg duk kat tepi I.. Gila handbag.. Hahaha.. abis la I la kalo dia baca benda ni..

My kids pun dah besar.. macam2 kerenah.. rasa cam sekejap je tengok diorng membesar.. Imran dah 2 tahun 4 bulan n Iman lak dah 4 tahun 9 bulan.. 2-2 kalau bercakap tak nak kalah.. so sweet.. but anyway I luv them very much.. Hmm.. masa lunch dah abis.. sambung lagi lain kali.. By the way, I'm backkkkkkk...

                                           Penawar rindu korang semua.. Hmmm.. sweet kan...